【先付】
カリフラワーと生ハムのムース

【前菜】
寒鰆のマリネ　柿
鴨ロース
　牛蒡みそ　いぶりがっこ　九条葱

【スープ】
コンソメ
　鰻　蕪　蓮の実

【魚料理】
紅葉鯛
　下仁田葱ソース
　海老芋　ほうれん草

【口直し】
ラズベリーのソルベ

【肉料理】
お好みで1品お選びいただけます
・特選黒毛和牛サーロイン
・特選黒毛和牛フィレ
・熟成牛タンステーキ

【食事】
お好みで1品お選びいただけます
・きのこの焼き飯　親子丼仕立て
・ガーリックライス
・白御飯

【香物】
盛り合わせ

【留椀】
赤出汁

【水菓子】
安納芋モンブラン
　洋梨ソルベ

※食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。